ショップガイド

総合受付前にあるカフェ。食事は、通常メニューのほかに、旧日本海軍がまとめた料理本「海軍割烹術参考書」を元に再現された「海軍メニュー」が特徴。当時のレシピに基づいた「海軍カレー」や肉じゃが発祥の地と言われる舞鶴ならではの「肉じゃが丼」が人気。ほかにも、「海軍割烹術参考書」のレシピを再現した「海軍ロール」や「海軍ラムネ」といったカフェメニューも充実です。

赤れんがパークの中でも最も大きな施設である5号棟のスケール感を肌で感じながらお食事や喫茶を楽しんでいただけます。夏季や冬期には、冷暖房が効いたコーナーも。海上自衛隊の護衛艦艦内で供出されるカレーを再現した「舞鶴海自カレー」のうち、「ふゆづき」のレシピを完全再現したカレーが一番人気です。